- 한국 술 가이드
- 문화
- 언어 학습
한국 술에서 고소한 맛은 무엇일까요?
참깨와 견과류, 밥의 향에서 출발해 고소한 맛이라는 표현이 한국의 쌀로 빚은 술에서 어떤 풍미를 가리키는지 알아봅니다.
한국술 알아보기
- 역사
- 문화
천여 년 전 한반도와 일본의 술 문화는 만났을까요?
《고사기》에 기록된 양조인 수수코리와 하타씨의 이야기를 통해 천여 년 전 한반도와 일본 사이의 양조 문화 교류를 살펴봅니다.
- 한국 술 가이드
한국 술에는 어떤 종류가 있을까요?
탁주, 약주와 청주, 소주, 과실주를 통해 한국 술의 제조 방식과 풍미, 대표적인 술을 알아봅니다.
- 한국 술 가이드
- 문화
한국의 전통주는 모두 전통적일까요?
한국의 전통주가 반드시 옛 방식을 따르는 것은 아닙니다. 민속주와 지역특산주, 원소주를 통해 이 법적 분류의 다양한 모습을 알아봅니다.
- 역사
- 전통
한국 술은 소주와 막걸리뿐일까요?
한국 술은 소주와 막걸리만이 아닙니다. 지역 원료와 전통 양조, 새로운 세대의 양조장을 통해 계속 발전하는 한국 술 문화를 알아봅니다.